近日，“熊大爷”季度经营复盘会隆重召开，全国事业部负责人齐聚成都总部。此次会议不仅对过去一季度的经营情况进行了深入总结，也通过聘请外部资深讲师进行赋能培训，为各事业部和加盟商注入新动能。
以长期生态构建为核心，实现可持续共赢
复盘会上，熊大爷管理层详细剖析了各事业部在过去一季度的业绩表现、市场拓展成果以及运营中的调整。部分区域通过创新营销策略和优化门店运营，实现了显著的业绩增长，为其他事业部提供了宝贵的经验借鉴。同时，针对经营中存在的挑战，熊大爷制定了一系列针对性的改进措施，明确了下一阶段的工作重点和目标。
为进一步提升各事业部及加盟商的业务能力和市场竞争力，熊大爷特别邀请了行业知名的资深营销顾问王同（曾任职华润集团，服务过霸王茶姬、绝味、书亦烧仙草、世纪联华等数百家企业），带来涵盖市场营销、门店管理、经营思维等多个领域的专业培训。王同结合丰富的行业经验和最新市场趋势，通过案例分析、互动研讨等形式，深入浅出地分享了实用的经营思维升级、增量增长策略、存量增长策略等内容，赢得了现场学员的高度认可。
王同表示，熊大爷的增长策略需建立系统性布局，以长期生态构建为核心，通过“增量+存量”双轮驱动，结合数据化运营与四大维度（货、人、客、场）的精细化提升，实现品牌与加盟商的可持续共赢。
“这次培训内容极具实操性，不仅解决了我们在实际经营中遇到的困惑，还为我们开拓了新的思路。相信在公司的支持和指导下，我们能够更好地应对市场变化，提升业绩。” 一位来自华南事业部的学员在课程结束后这样总结道。
深度赋能全国事业部，熊大爷聚焦持续增长
熊大爷全力锚定持续增长目标，为各事业部提供了从门店运营到客户服务，从产品研发到团队管理等一系列赋能方案。
作为国内领先的现包饺子连锁品牌，熊大爷近年来发展迅猛，门店数量已突破1200家，并计划未来三年扩张至3000家。品牌以“鲜切鲜拌，手工现包”为核心工艺，依托强大的供应链体系，确保食材品质，为品牌发展提供坚实支撑。
在产品创新领域，熊大爷携手上海交大推出“三减”（减油、减盐、减糖）产品，如花胶虾肉玉米饺，引领餐饮健康升级。同时，品牌注重非遗文化传承，结合峨眉山非遗龙须笋，研发春笋鲜肉饺等特色产品，将传统工艺与现代需求结合。另外，熊大爷通过熊猫IP强化中国传统文化符号，并成为“一带一路”驻华大使新春联谊活动的指定食品，持续推动中国美食走向世界。
随着餐饮市场竞争的日益激烈，此次季度经营复盘会和赋能培训既是知识传递的载体，也是熊大爷战略落地与生态构建的核心抓手。系统化的内容设计、实战案例验证、加盟商协同机制等课程，有力推动了品牌与加盟商的长期共赢。未来，熊大爷将继续加强对各事业部及加盟商的支持与服务，通过定期的培训和交流活动，不断优化经营策略、提升团队能力，助力合作伙伴竞争力提升，为消费者带来更优质的产品和服务。
