近日, 第四届中国餐饮品牌节在广州启幕，累计吸引超1万餐饮精英齐聚现场，反响热烈。
本届盛会以“聚力·共好”为主题，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，致力于链接餐饮产业上下游，促进餐饮生态和谐发展。该盛会已连续举办四届，在餐饮行业中极具美誉度。
活动当日，熊大爷现包饺子从参与角逐的数千家餐饮品牌中脱颖而出,获评“2024年度餐饮商业价值品牌”奖项，并入选“餐饮品招百强榜”。
今年的餐饮商业价值品牌榜单旨在评选出业内具有较高商业价值的餐饮品牌,为餐饮创业者以及投资机构提供投资决策参考。熊大爷同时斩获两项殊荣，无疑是品牌实力的又一次有力证明。
熊大爷之所以能够脱颖而出，得益于高坪效的门店模型和快速增长的门店规模。此外，从产品研发到供应链管理，从门店布局到市场营销，熊大爷都能够始终坚持品质至上原则，精准把握消费需求。
2024年，熊大爷在品牌升级上持续发力，优化原有投资模型，成功打造了日营收更高、翻台率更高、回本周期更快、视觉呈现更佳（以2023年均值计算）的投资模型。新模型经过内部测试充分验证后，迅速在市场铺开，仅8月、9月就成功招募200余名合伙人投资加盟。
熊大爷还在产品创新上不断突破，推出了一系列符合消费者口味的新品。品牌更新定位为“以饺子为特色的社区快餐店”，在现包饺子之外，进一步深入洞察市场需求，推出早餐、盖饭、粉面、小菜、汤饮、卤味，丰富顾客就餐选择，提升顾客满意度。
此外，熊大爷抢先走在餐饮数字化转型前列，充分利用大数据和人工智能技术优化门店运营。针对餐饮行业定制研发的联拓餐饮管理系统，将传统的供应链管理，财务管理，智能化配送管理，以及多业态的新零售模式，公私域流量营销相结合，构建了一整套数智餐饮运营管理新模式。目前该系统已应用超千家门店，广受好评。
在品牌升级的过程中，熊大爷始终坚守初心，致力于为消费者带来品质升级、价格降级的就餐体验。同时，熊大爷还注重品牌文化的传承和创新，将传统现报包手工技艺与现代品牌理念相结合，打造焕然一新的品牌形象。
未来，随着消费升级和市场竞争的加剧，熊大爷将继续发挥自身优势，早日实现“让85%门店年营收超过30万”的品牌愿景。不断推动品牌升级和产品创新，为行业的健康发展贡献力量，引领现包饺子行业迈向新的高度。
